CUESTIONES MEDIOAMBIENTALES
EL DESAFÍO
La dificultad radica en conciliar los desafíos que entraña garantizar la seguridad alimentaria y preservar, al mismo tiempo, los ciclos y recursos naturales, tomando en consideración las necesidades y circunstancias específicas de cada país.
TAMAÑO DE LA POBLACIÓN, CAMBIOS EN LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS Y PRESIÓN SOBRE LOS RECURSOS NATURALES
La población mundial y la demanda de alimentos crecen de modo considerable. Antes de 2050 la producción alimentaria se habrá incrementado un 70% para hacer frente a las necesidades de 9.000 millones de seres humanos y a los cambios de los hábitos de consumo de las nuevas economías en desarrollo. La presión sobre los recursos naturales se incrementará de modo proporcional.